paulina57

paulina57

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1001]

Zwykła zupa

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Zwykła, prosta i bardzo dobra zupa na barszczu białym.

Zwykła zupa Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Zwykła zupa

 

  • 2 sztuki skrzydełka kurczaka
  • 4-5 sztuk ziemniaki
  • 1 sztuka marchew
  • 1/4 sztuki seler
  • barszcz biały w torebce
  • por (biała część)
  • 1 sztuka cebula
  • 4 łyżki śmietane
  • majeranek Prymat
  • koperek
  • 1 łyżeczka Kucharek - uniwersalna

Sposób przygotowania:

Zwykła zupa
Warzywa ziemniaki, marchew i cebulę obrać i opłukać pora również. Następnie warzywa pokroić na małe kawałki. Skrzydełka opłukać i oczyścić zalać 1,5 litra wody i gotować przez około 20 minut. Do gotujących się skrzydełek dodać pokrojone warzywa i gotować całość aż ziemniaki będą miękkie. Dodać posiekany koperek oraz do smaku przyprawy sól, pieprz, kucharek. W szklance ze śmietaną i odrobiną wody rozprowadzić barszcz i podprawić nim zupę. Chwilę jeszcze pogotować.
Zwykła zupa
Warzywa ziemniaki, marchew i cebulę obrać i opłukać pora również. Następnie warzywa pokroić na małe kawałki.
Zwykła zupa
Skrzydełka opłukać i oczyścić zalać 1,5 litra wody i gotować przez około 20 minut. Do gotujących się skrzydełek dodać pokrojone warzywa i gotować całość aż ziemniaki będą miękkie.
Zwykła zupa
Dodać posiekany koperek oraz do smaku przyprawy sól, pieprz, kucharek. W szklance ze śmietaną i odrobiną wody rozprowadzić barszcz i podprawić nim zupę.