iwa643

iwa643

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 5470]

Biała kiełbasa na musie jabłkowo- musztardowym

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 4/5 głosów: 15

Kolejne danie na Wielkanoc, choć nie tylko. Wielbiciele białej kiełbasy mogą uraczyć się tym daniem w dzień powszedni. Taki mus możemy także zrobić i podać przy majowym grillowaniu.

Biała kiełbasa na musie jabłkowo- musztardowym

Składniki:

Biała kiełbasa na musie jabłkowo- musztardowym

 

  • 1 kg białej kiełbasy

 

  • musztarda rosyjska

 

 

  • 1 łyżka masła klarowanego

 

 

  • kmin mielony

Sposób przygotowania:

Biała kiełbasa na musie jabłkowo- musztardowym
Ziemniaki dobrze myjemy i gotujemy w osolonej wodzie. Po ugotowaniu przecinamy na pół doprawiamy kminem mielonym i solą.

Surowa białą kiełbasę podsmażamy na maśle. Następnie układamy na blasze, obok kładziemy połówki ziemniaków i wkładamy do piekarnika ok 180 stopni 10 min.

Jabłka obieramy i ścieramy na tarce. Dodajemy musztardę i mieszamy. Kiełbasę podajemy na musie obok serwujemy ziemniaki.