Bigos z kabaczka

06 kwi 2010 13:27

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min

ocena: 4/5 głosów: 2

Potrawa ta nadaje się do przechowywania w lodówce, na drugi dzień jest jeszcze smaczniejsza....

Składniki:

Bigos z kabaczka

kabaczek obrany i pokrojony w „zapałkę” - 1 szt
cebule drobno pokrojone - 2-3 szt
olej - 3-4 łyżki
pomidory bez skórki - 1/4 kg
sól
pieprz
przyprawy do smaku

Sposób przygotowania:

Bigos z kabaczka

Cebulę zeszklić na tłuszczu, dodać kabaczek, podlać wodą i dusić do miękkości. Pokrojone pomidory udusić na tłuszczu, dodać przyprawy. Wymieszać z kabaczkiem. Doprawić do smaku. Potrawa ta nadaje się do przechowywania w lodówce, na drugi dzień jest jeszcze smaczniejsza.