moniczkaaa_a

moniczkaaa_a

Szef Kuchni
[Przepisów: 33]

brokułowa z lanymi kluskami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Zupa brkułowa dietetyczna

brokułowa z lanymi kluskami

Składniki:

brokułowa z lanymi kluskami

 

 

Sposób przygotowania:

brokułowa z lanymi kluskami
Wodą zagotować wraz z zielem angielskim, liściem laurowym, i kostką rosołową. Dodać umytą , obraną i pokrojoną w kostkę marchew i pietruszkę. Gdy warzywa będą już prawie miękkie dodać różyczki brokuła, całego ( razem z głąbem, który zawiera on najwięcej witamin). W szklance rozrobić jajko i mąkę tak aby powstała jednolita gładka konsystencja. Do smaku można posolić i popieprzyć. Powstałą masę na kluski wlewać powoli do zupy przerywanym strumieniem. Zagotować.