Babciagramolka

Babciagramolka

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2812]

Budyń waniliowy domowy wg Buni :

  • 3
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 13

Nie ma jak domowy budyń .Nie zawsze chce mi się taki robić - ale czasem warto trochę czasu poświęcić .

Budyń waniliowy domowy wg Buni :

Składniki:

Budyń waniliowy domowy wg Buni :

 

 

Sposób przygotowania:

Budyń waniliowy domowy wg Buni :
Zagotować wodę z masłem i rozciętą laską wanilii ( tak by środek był odkryty). Zmniejszyć gaz i gotować przez 5 minut .Wyjąć wanilię . Dolać mleko ( 1/2 szklanki zostawić ).Wsypać cukier i ponownie zagotować .Rozmieszać żółtka z zimnym mlekiem i mąką ziemniaczaną i wlać na gotujące się mleko. Ogrzewać mieszając aż budyń zgęstnieje .

Przelać do 3 czarek .Zostawić by lekko przestygł. Posypać cukrem trzcinowym ( ja dodatkowo posypałam złotymi perełkami cukierniczymi - ale tylko dlatego , ze były akurat w domu ).