Chałka drożdżowa na słodko

Do miski wlewamy lekko ciepłe mleko oraz letnią wodę. Kruszymy drożdże oraz wsypujemy cukier. Całość mieszamy, aż się rozpuści. Odstawiamy na około 15 minut do wyrośnięcia. Następnie stopniowo wsypujemy mąkę i wlewamy olej. Dokładnie wyrabiamy ciasto. Gotowe ciasto wykładamy na stolnicę i dzielimy na 3 części. Z każdej części formujemy wałeczek. Końce wałeczków zlepiamy i pleciemy warkocz. Drugi koniec także zlepiamy. Następnie układamy warkocz na blaczce wysmarowanej tłuszczem i odstawiamy do wyrośnięcia na około 20 minut. Wkładamy do piekarnika i pieczemy około 25 minut w temp. 200 stopni.