Ewa27

Ewa27

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 138]

Chałwowiec bez pieczenia (szybki)

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 8
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Chałwowca bez pieczenia przygotowuje się jeszcze szybciej niż jego popularna wersję pieczoną. Krem budyniowy zastąpiłam kremem śmietanowym przez co zaoszczędziłam sporo czasu. Ciasto pieczone zostało w wersji bez pieczenia zastąpione herbatnikami.

Chałwowiec bez pieczenia (szybki)

Składniki:

Chałwowiec bez pieczenia (szybki)

na ciasto

  • 300 g herbatników
  • 250 g śmietany 30%
  • 250 g serka mascarpone
  • 150 g chałwy waniliowej
  • 100 g cukru pudru
  • 20 g suchego maku
  • 10 g śmietanfixu

Sposób przygotowania:

Chałwowiec bez pieczenia (szybki)
Zimną śmietanę ubijam na sztywno. Dodaje cukier puder i śmietanfix. Miksuję. Dodaje serek mascarpone. Miksuję. Chałwę kruszę. Dodaje do kremu. Mieszam.

Herbatniki układam w trzech rzędach po cztery herbatniki. Smaruję 1/3 kremu. Układam ponownie herbatniki. Smaruję ponownie 1/3 kremu. Układam ponownie herbatniki. Do pozostałego kremu dodaje suchy mak. Mieszam.

Pozostały krem smaruję na wierzchu ciasta.

Ciasto chłodzę w lodówce przez co najmniej dwie godziny.