Chili con carne

Dodatki:

W trakcie przygotowania potrawy ugotować ryż.

Cebula i czosnek:

Cebulę pokroić w kostkę, czosnek drobno posiekać i wszystko razem podsmażyć na niewielkiej ilości oleju.

Całość:

Dodać mięso mielone i po obsmażeniu całość lekko posolić, wsypać kmin i oregano.
Następnie przełożyć pomidory (z zalewą), wlać bulion/wodę i wrzucić drobno posiekaną papryczkę chilli.

Potrawę wymieszać i doprawić według smaku (solą i pieprzem cayenne).
Całość przykryć i dusić 15-20 minut.
Po tym czasie dodać pokrojoną w kostkę paprykę i po 5 minutach - fasolę z kukurydzą (bez zalewy).

Poddusić kolejne 5 minut.