Chrupiące paprykowe śniadanie

Paprykę myjemy i oczyszczamy z nasion. Kroimy najlepiej po zagięciach na papryce na 4 części. Jedną część zieloną i jedną część czerwoną kroimy w drobna kosteczkę. Drobno też kroimy szynkę i szczypiorek.

Pokrojone składniki łączymy ze serkiem albo z twarożkiem, doprawiamy do smaku i napełniamy przygotowanym farszem przygotowaną paprykę. Napełnione części papryki kroimy w poprzek na kawałki i układamy na półmisku.

Przed pokrojeniem można schłodzić.