SUPERPRZEPIS

Ciasteczka kakaowe z czekoladą i rodzynkami

  • 4
  • misia5
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2
Ciasteczka kakaowe z czekoladą i rodzynkami Więcej zdjęć (14)

Pyszne chrupkie z zewnątrz, a miękkie i puszyste wewnątrz ciasteczka kakaowe z czekoladą i rodzynkami udekorowane kolorowymi lentilkami. Idealne do popołudniowej kawy lub herbaty. Doskonałe na małe co nieco. W sam raz do szkoły lub pracy.

Składniki:

Ciasteczka kakaowe z czekoladą i rodzynkami

 

  • 300 g mąki pszennej
  • 240 g miękkiego masła lub margaryny
  • 200 g kropelek czekoladowych deserowych
  • 160 g rodzynek
  • 120 g cukru trzcinowego
  • 120 ml mleka
  • 30 g gorzkiego kakao
  • 2 jajka
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • kolorowe lentilki do dekoracji - ilość wg uznania

Sposób przygotowania:

Ciasteczka kakaowe z czekoladą i rodzynkami
Miękkie masło lub margarynę wraz z cukrem i szczyptą soli dajemy do miski. Ucieramy do wstępnego połączenia składników. Dodajemy po jednym jajku. Następnie na przemian dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i kakao oraz mleko. Miksujemy do połączenia składników. Wsypujemy kropelki czekoladowe oraz rodzynki. Dokładnie mieszamy.

Za pomocą łyżeczki nakładamy porcje masy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Lekko spłaszczamy i dekorujemy kolorowymi lentilkami.

Pieczemy w temp. 175 st przez około 15 minut. Studzimy na blasze.

Ostudzone przekładamy do szczelnego pojemnika.
Ciasteczka kakaowe z czekoladą i rodzynkami
Do miski dajemy miękki masło lub margarynę oraz cukier i szczyptę soli
Ciasteczka kakaowe z czekoladą i rodzynkami
Do wstępnie połączonych składników dodajemy po jednym jajku
Ciasteczka kakaowe z czekoladą i rodzynkami
Dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i kakao
Ciasteczka kakaowe z czekoladą i rodzynkami
na przemian z sypkimi składnikami wlewamy mleko
Ciasteczka kakaowe z czekoladą i rodzynkami
Miksujemy do połączenia składników
Ciasteczka kakaowe z czekoladą i rodzynkami
Do ciasta dodajemy kropelki czekoladowe oraz rodzynki
Ciasteczka kakaowe z czekoladą i rodzynkami
Całość dokładnie mieszamy
Ciasteczka kakaowe z czekoladą i rodzynkami
Porcje ciasta nakładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia
Ciasteczka kakaowe z czekoladą i rodzynkami
Ciasteczka lekko spłaszczamy i dekorujemy kolorowymi lentilkami
Ciasteczka kakaowe z czekoladą i rodzynkami
Pieczemy w temp. 175 st około 15 minut
Ciasteczka kakaowe z czekoladą i rodzynkami
Pyszne ciasteczka idealne do kawy lub herbaty
Ciasteczka kakaowe z czekoladą i rodzynkami
Ciasteczka idealne do szkoły lub pracy
Ciasteczka kakaowe z czekoladą i rodzynkami
Ciasteczka doskonałe na małe co nieco