Stenka

Stenka

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 250]

Ciasteczka z ziarnami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 10
         
ocena: 5/5 głosów: 6

Na święta nie koniecznie musza być pierniki, takimi ciasteczkami również można udekorować choinkę lub stroik.

Ciasteczka z ziarnami

Składniki:

Ciasteczka z ziarnami

 

  • 20 dag masła lub margaryny
  • 2 i 1/2 szklanki mąki
  • 3/4 szklanki cukru
  • 2 żółtka
  • 1 jajko
  • 1/2 szklanki pestek dyni
  • 1/2 szklanki pestek słonecznika

Sposób przygotowania:

Ciasteczka z ziarnami
Przesiać mąkę na stolnicę, dodać zimne pokrojone masło i wymieszać. Żółtka utrzeć z cukrem na gładką masę i dodać do mąki.

Zagnieść ciasto, uformować kulę i schłodzić w lodówce. Pestki dyni i słonecznika podprażyć na suchej patelni. Schłodzone ciasto rozwałkować, wyciąć przy pomocy foremki dowolne kształty.

Jajko rozmącić z łyżeczką wody i posmarować nim ciasteczka, posypać pestkami.

Piec w piekarniku nagrzanym do 175 stopni przez około 10-12 minut.