WanilioweImprowizacj

WanilioweImprowizacj

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1022]

Ciasto z ciepłymi lodami

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Ciasto na zimno na bazie jogurtu, serka waniliowego i galaretki z dodatkiem ciepłych lodów tzw murzynków przykryte galaretką z wiśniami.

Ciasto z ciepłymi lodami Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Ciasto z ciepłymi lodami

 

  • ok. 11 okrągłych biszkoptów
  • ok. 17 mini ciepłych lodów
  • 400g jogurtu wiśniowego
  • 200g serka waniliowego
  • 3 galaretki wiśniowe
  • ok. 0,5szkl. wiśni po wydrylowaniu

Sposób przygotowania:

Ciasto z ciepłymi lodami

ETAP 1:

Okrągłą tortownicę o średnicy ok. 20 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Dno wyłożyć biszkoptami.

Jeśli biszkopty są bardzo suche można je polać delikatnie mlekiem lub sokiem wiśniowym. Na biszkoptach dookoła tortownicy ułożyć ciepłe lody.

2 galaretki wiśniowe rozpuścić w 2 szkl. wrzątku i dobrze wystudzić. Jogurt wiśniowy wymieszać w misce z serkiem waniliowym. Następnie wlać do masy powoli zimną galaretkę i dokładnie wymieszać trzepaczką do połączenia. Masę wylać delikatnie do tortownicy.

Ciasto wstawić do lodówki żeby masa stężała. Pozostałą jedną galaretkę wiśniową rozpuścić według przepisu na opakowaniu i wystudzić. Gdy zacznie gęstnieć wymieszać z wydrylowanymi i odsączonymi z soku wiśniami i wylać na ciasto.

Ciasto ponownie wstawić do lodówki żeby galaretka stężała. Podawać po min. kilku godzinach chłodzenia.

Ciasto z ciepłymi lodami
Kawałek ciasta z ciepłymi lodami po wykrojeniu
Ciasto z ciepłymi lodami
Ciasto z ciepłymi lodami przed wylaniem galaretki
Ciasto z ciepłymi lodami
Tortownica wyłożona biszkoptami i ciepłymi lodami
Ciasto z ciepłymi lodami
Masa jogurtowo - galaretkowa po wymieszaniu

Tagi:

deser