katarzynka455

katarzynka455

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1599]

Ciasto z jagodami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 3/5 głosów: 3

Ciasto pyszne z jagodami ale niestety ze słoika.. świeżych jagód w lesie w tym roku u nas się nie uzbiera bo nie ma...

Ciasto z jagodami

Składniki:

Ciasto z jagodami

 

  • Ciasto
  • mąka 3 szkl z czubkiem
  • masło lub margaryna 1 kostka
  • żółtka 5-6 szt
  • cukier ok 3 łyżki
  • proszek do pieczenia 1,5 łyżeczki
  • kakao 2 łyżki
  • Piana
  • białka 5-6 szt
  • cukier 3/4 szkl
  • Dodatkowo
  • powidła jagodowe ok 1 litr

Sposób przygotowania:

Ciasto z jagodami
Składniki na ciasto zagniatamy (pomijając kakao). Całość dzielimy na trzy części. Do jednej dodajemy kakao i wyrabiamy na gładko. Ciasto odkładamy do lodówki.

Jedną jasną częścią ciasta wylepiamy spód przygotowanej dużej blaszki. Smarujemy powidłami jagodowymi i przykrywamy powidła drugą częścią ciasta jasnego.

Białka ubijamy na sztywno dodajemy cukier i rozkładamy pianę na ciasto.

Pianę zaś zasypujemy kruszonką z ciasta z kakao.

Pieczemy ok 45 min w 180 stopniach.