Ciasto z kiwi

15 lip 2009 16:12
1

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min

ocena: 0/5 głosów: 0

Ciasto z kiwi 1. Na ostudzonym cieście rozsmarować połowę masy kisielowej. 2. Ułożyć plasterki kiwi. 3. Przykryć pozostałą masą kisielową. 4. Na wierzchu rozsmarować masę śmietankową, schłodzić. 5. Dowolnie udekorować.

Składniki:

Ciasto z kiwi

Biszkopt:
3/4 szklanki cukru
3/4 szklanki mąki pszennej
6 jajek
2 opakowania kisielu agrestowego
1 łyżka octu lub spirytusu
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
M asa kisielowa:
200 g masła
3 szklanki wody 2 opakowania kisielu agrestowego
1 opakowanie galaretki agrestowej
Masa śmietankowa:
500 g śmietany (36%)
2 opakowania galaretki agrestowej
2 szklanki wody
Ponadto:
5 sztuk kiwi
papier do pieczenia

Sposób przygotowania:

Ciasto z kiwi

Biszkopt: 1. Jajka ubić z cukrem na puszystą masę. 2. Dodać ocet lub spirytus. 3. Wsypać mąkę z kisielem oraz proszkiem do pieczenia i wymieszać. 4. Ciasto wlać do wyłożonej papierem blaszki. 5. Piec ok. 30 min. w temp. 180C. Masa kisielowa: 1. Kisiele ugotować w 3 szklankach wody. 2. Do gorącego kisielu wsypać galaretkę i dodać masło. Wymieszać i wystudzić. Masa śmietankowa: 1. Śmietanę schłodzić, ubić. 2. Dodać lekko tężejące galaretki rozpuszczone w wodzie. Ciasto z kiwi: 1. Na ostudzonym cieście rozsmarować połowę masy kisielowej. 2. Ułożyć plasterki kiwi. 3. Przykryć pozostałą masą kisielową. 4. Na wierzchu rozsmarować masę śmietankową, schłodzić. 5. Dowolnie udekorować.