mycha

mycha

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2142]

Książka Kucharska: Pancake Day, czyli tłusty wtorek

Czekoladowe pancakes

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 4

Placuszki ślicznie rosną, na podobieństwo puchatych podusi;)

Czekoladowe pancakes

Składniki:

Czekoladowe pancakes

 

  • 2 duże jajka
  • 1 szklanka mleka
  • 3 łyżki oleju
  • 1,5 szklanki mąki (lub troszkę mniej, zależy od mąki)
  • 1/3 szklanki cukru
  • 1 łyżka proszku do pieczenia
  • 3 łyżki kakao
  • pół łyżeczki soli
  • pół szklanki posiekanej czekolady (gorzkiej lub mlecznej)
  • dodatkowo: sos czekoladowy

 

Sposób przygotowania:

Czekoladowe pancakes
Wszystkie składniki poza kawałkami czekolady zmiksować, na końcu wrzucić czekoladę, wymieszać. Smażyć na minimalnej ilości oleju, z obu stron, odwracając na drugą stronę, gdy zobaczymy pęcherzyki powietrza na placku. Podawać na gorąco posmarowane sosem czekoladowym, można posypać posiekanymi orzechami laskowymi/włoskimi, lub czym lubicie.