kaha87ha

kaha87ha

Kucharz
[Przepisów: 16]

Dietetyczny obiadek 4

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Rybka na parze z surówką z kiszonej kapusty... Pyszny i dietetyczny obiadek.

Dietetyczny obiadek 4

Składniki:

Dietetyczny obiadek 4

 

  • Na 4 osoby:
  • 4 kawałki fileta z dorsza
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • sól ziołowa

 

  • Surówka:
  • 1 kg kapusty kiszonej
  • 1 cebula
  • 1 duża marchewka lub 2 mniejsze
  • 1 łyżka cukru
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • pieprz

 

  • Potrzebne przyrządy:
  • deska do krojenia
  • nóż
  • tarka
  • miska
  • łyżka
  • garnek
  • słoneczko do gotowania na parze

Sposób przygotowania:

Dietetyczny obiadek 4
Rybka: Do garnka wlewamy wodę i oliwę, wkładamy słoneczko i doprowadzamy do wrzenia. Rybę opruszamy solą ziołową i wkładamy na słoneczko, gotujemy na parze ok. 10 - 15 min. Surówka: Kapustę odsączamy z wody i jeśli jest taka potrzeba to kroimy, następnie przekładamy do miski. Cebulę obieramy i kroimy w kosteczkę, dodajemy do kapusty. Marchewkę obieramy i trzemy na grubych oczkach, również dodajemy do kapusty. Dodajemy cukier i oliwę. Mieszamy i doprawiamy pieprzem do smaku. Podajemy rybę z surówką. SMACZNEGO!!! Każdego kto spróbuje proszę o komentarzyk ;)