Gofry marchewkowe

Marchewkę myjemy, obieramy i ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Do marchewki dodajemy olej, serek, jajko oraz mleko i mieszamy.

Następnie dodajemy cukier, proszek do pieczenia i mąkę, mieszamy.

Rozgrzewamy gofrownicę i nakładamy porcję ciasta. Pieczemy gofry na złocisty kolor.

Podajemy z dżemem i jogurtem.