Grillowa sałatka z melonem

Umytą i osuszoną sałatę układamy w misce. Ziarna słonecznika prażymy na patelni bez tłuszczu. Melona kroimy na porcje i usuwamy nasiona i skórkę.

Każdy kawałek zawijamy w boczek i grillujemy na patelni grillowej około 3 minuty. Tyle wystarczy aby boczek był chrupiący.

Ocet balsamiczny mieszamy z miodem w rondelku i lekko podgrzewamy aby składniki się połączyły. Po wystudzeniu polewamy sałatkę. Smacznego