Grzanki z pastą z bobu

Bób ugotować we wrzątku z solą i łyżeczką cukru przez 5-6 minut. Ostudzić, obrać i rozdrobnić widelcem. Czosnek rozetrzeć, razem z sokiem z cytryny i roztopionym masłem dodać do bobu Całość doprawić do smaku solą i świeżo mielonym czarnym pieprzem i wymieszać.

Pieczywo podpiec w tosterze lub piekarniku, nałożyć pastę z bobu i posypać płatkami ostrej papryki.