Jajka faszerowane tuńczykiem i oliwkami

1. Obrane, opłukane pod zimną wodą, osuszone na papierowym ręczniku jajka przekroić na pół, wydrążyć żółtka. Żółtka wrzucić do miski, a białka ułożyć na półmisku.

2. Do żółtek dodać drobno posiekaną dymkę, pokrojone w kosteczkę oliwki i odsączonego z zalewy tuńczyka. Ugnieść widelcem. Doprawić solą i pieprzem, dodać majonez. Dokładnie wymieszać.

3. Napełnić białka i udekorować je pokrojonymi w plasterki oliwkami. Posypać posiekanym szczypiorem. Smacznego!