gosia p.

gosia p.

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1314]

Jajka z farszem brokułowym

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Tak przygotowane jajka z farszem brokułowym podaję jako dodatek do kolacji. Polecam - mają fajny smak.

Jajka z farszem brokułowym Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Jajka z farszem brokułowym

 

Sposób przygotowania:

Jajka z farszem brokułowym
Brokuł dzielimy na mniejsze różyczki i gotujemy w osolonej wodzie. Odcedzamy i studzimy. Jajka gotujemy na twardo, studzimy i obieramy. Brokuł przekładamy do miski i dusimy widelcem. Jajka przekrawamy wzdłuż i wyciągamy żółtka, dodając je do brokuła. Żółtka z brokułem dusimy widelcem na farsz, po czym przyprawiamy do smaku solą i pieprzem. Farszem napełniamy połówki białek i układamy na talerzu. Dekorujemy pomidorem i różyczkami brokuła.
Jajka z farszem brokułowym
Brokuł przekładamy do miski i dusimy widelcem.
Jajka z farszem brokułowym
Jajka przekrawamy wzdłuż i wyciągamy żółtka, dodając je do brokuła.
Jajka z farszem brokułowym
Żółtka z brokułem dusimy widelcem na farsz, po czym przyprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Jajka z farszem brokułowym
Farszem napełniamy połówki białek i układamy na talerzu.