Anula

Anula

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 336]

Kabaczki z serem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Doskonale pasuja do tej potrawy grzanki z chleba.

Kabaczki z serem

Składniki:

Kabaczki z serem

 

  • 2-3 srednie kabaczki
  • 4 lyzki oleju
  • 2 lyzki maki
  • 3-4 lyzki rozkruszonego sera owczego
  • pol szklanki zsiadlego mleka
  • pieprz
  • sol
  • koperek

Sposób przygotowania:

Kabaczki z serem
W glebokim garnku lekko zrumienic make w goracym oleju,rozprowadzic ja zimna woda(5-6 szklanek),posolic.Gdy woda zagotuje sie,dodac umyte,obrane ze skorki i pokrajane w kostke kabaczki.Zdjac potrawe z ognia,gdy kabaczki beda miekkie i wsypac do garnka drobno rozkruszony ser owczy,doprawic jajkiem rozbitym w mleku.Przed podaniem posypac na talerzach pieprzem i koperkiem.