Babciagramolka

Babciagramolka

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2812]

Kakaowe naleśniki z serem i owocami :

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 11

Można je podawać na deser lub lekkie drugie danie .Owoce w zasadzie można używać różne byle były choć 3 rodzaje i kolory.

Kakaowe naleśniki z serem i owocami :

Składniki:

Kakaowe naleśniki z serem i owocami :

 

 

Sposób przygotowania:

Kakaowe naleśniki z serem i owocami :
Z jajek, mąki, mleka, szczypty soli, proszku do pieczenia, łyżki cukru, kakao, 2 łyżek oleju zrobić ciasto naleśnikowe .Odstawić . W tym czasie zmiksować ser z cukrem waniliowym i cukrem ( do smaku ) .Wymieszać z nim pokrojonego w plasterki banana . Rozgrzać na patelni do naleśników 1 łyżkę oliwy obracając patelnią tak by cała się natłuściła .Zlać olej. Nabierać po ½ chochelki do zupy ciasta naleśnikowego i wlewać na patelnię . Rozprowadzić ciasto po patelni obracając nią . Usmażyć 6 naleśników ( obracając naleśniki w trakcie smażenia ). Posmarować serem zmieszanym z bananem. Zwinąć w rulony. Obciąć końce rulonów pod kątem i przeciąć każdy naleśnik na pół pod takim samym kątem jak były obcinane końcówki. Obkładać kawałkami obranego i pokrojonego kiwi i mandarynki. Podawać z kwaśna śmietaną i cukrem ( można utrzeć wcześniej śmietanę z cukrem – jak kto lubi ).

Dałam 2 jajka na 6 naleśników bo kakaowe ciasto jest cięższe i przy 1 jajku może pękać .