Kakaowe placuszki z bananem i cynamonem

Do miski wsypujemy mąkę, kakao i cynamon. Wbijamy jajko, wlewamy mleko i olej. Wszystko dokładnie mieszamy trzepaczką lub mikserem.

Banana blendujemy lub rozgniatamy widelcem. Rozgnieciony sprawia, że wyczuwalne są kawałki banana - ta wersja bardziej nam odpowiada. Dodajemy go do masy. Ponownie wszystko mieszamy.

Smażymy małe placuszki na rozgrzanej patelni z odrobiną oleju.

Obsypujemy cukrem pudrem.