Wafelek2601

Wafelek2601

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1106]

Karkówka pieczona z dynią i serem

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 4/5 głosów: 5

Pyszna, zamarynowana w przyprawach karkówka zapieczona z dynią i żółtym serem jest świetnym pomysłem na obiad.

Karkówka pieczona z dynią i serem Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Karkówka pieczona z dynią i serem

 

Sposób przygotowania:

Karkówka pieczona z dynią i serem
Karkówkę pokroić w plastry. Natrzeć delikatnie oliwą, solą morską, pieprzem oraz słodką papryką. Odstawić na godzinę do lodówki. Po tym czasie przełożyć do brytfankę i wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni. Piec przez 45 minut.

Dynię zetrzeć na grubych oczkach. Ser żółty zetrzeć na drobnych oczkach. Na mięsie rozłożyć dynię, oprószyć pieprzem i solą oraz polać ketchupem. Piec przez około 15 minut. Po tym czasie posypać żółtym serem i zapiec.

Wyjąć i podawać.
Karkówka pieczona z dynią i serem
Mięso pokroić w plastry natrzeć oliwą i przyprawami.
Karkówka pieczona z dynią i serem
Zamarynowane mięso piec przez 45 minutt.
Karkówka pieczona z dynią i serem
Mięso przykryć startą dynią i polać ketchupem.
Karkówka pieczona z dynią i serem
Mięso przykryć żółtym serem i zapiec w piekarniku.