Kasza jęczmienna z maślakami.

Gotujemy kaszę wg przepisu na opakowaniu w lekko osolonej wodzie. Gdy będzie miękka dodajemy łyżkę masła, mieszamy i odstawiamy pod koc lub w inne ciepłe miejsce. Obieramy cebulę i czosnek. Siekamy je drobno. Na rozgrzanej na patelni 1 łyżce masła szklimy cebulę, dodajemy grzyby i na dość ostrym ogniu przesmażamy je przez 5 minut. Dodajemy posiekany czosnek, suszoną natkę pietruszki i śmietankę. Dusimy grzyby do miękkości na wolnym ogniu. Pod koniec doprawiamy solą i białym pieprzem. Nakładamy porcje kaszy na talerze, na kaszy układamy porcje grzybów. Dekorujemy listkami pietruszki.