bogusia82

bogusia82

Złoty Ekspert
[Przepisów: 873]

Kebabczety wieprzowe z grilla

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 19

Smaczne i szybki danie obiadowe, które można również przyrządzić na grillu, lub gdy pogoda nie dopisze to usmażyć na patelni grillowej.

Kebabczety wieprzowe z grilla

Składniki:

Kebabczety wieprzowe z grilla

 

  • 1 kilogram mięsa mielonego
  • 2 cebule
  • 2 jajka
  • 1 łyżka przyprawy gyros
  • 0,5 łyżeczki słodkiej papryki
  • 0,5 łyżeczki ostrej papryki
  • 0,5 łyżeczki kurkumy
  • Sól
  • Mąka pełnoziarnista do obtoczenia mięsa
  • Średniej długości wykałaczki

Sposób przygotowania:

Kebabczety wieprzowe z grilla
Mięso mielone przekładamy do miski, dodajemy drobno posiekaną w kostkę cebulę, jajka oraz przyprawy.

Całość dokładnie mieszamy, odstawiamy na pół godziny. Z mięsa formujemy owalne kotleciki, obtaczamy w mące pełnoziarnistej, w każdy kotlecik wbijamy wykałaczkę.

Pieczemy na grillu lub smażymy patelni grillowej do uzyskania złotego koloru.   

Tagi:

mięso grill