Sposób przygotowania:
Kieszonki z serem (Francja)
Mięso umyć, osuszyć, podzielić na 4 porcje, naciąć z boku w głąb i wypełnić piastrem szynk oraz sera. Oprószyć solą i pieprzem, obtoczyć w mące, roztrzepanym jajku i bulce tartej. Smażyć z obu stron na rozgrzanym oleju na zloty kolor. Podawać z sałatą.
