Kieszonki z serem i papryką

Przygotowanie

Piersi myjemy i osuszamy. Kroimy na grubsze plastry i rozbijamy dosyć cienko tłuczkiem.

Na każdej rozbitej piersi kładziemy plaster sera i paseczek papryki wybranego koloru. Zwijamy, uważając, by papryka nie wysunęła nam się przypadkiem z kieszonki ;)

Spinamy kieszonkę wykałaczką. Tak przygotowane kieszonki maczamy w rozbełtanym jajku i obtaczamy w bułce tartej. Obsmażamy na rumiano z każdej strony.

Możemy podawać nasze kieszonki z ryżem, ziemniakami, kaszą (co kto lubi), korniszonem i/lub dowolną surówką.

Voilà! Bon apetit! :)