Knedle ze śliwkami lub morelami

5 dkg masła rozetrzeć, dodając po jednym żółtku, połączyć z przesianą mąką. Zrobić ciasto wylewając tyle mleka, aby otrzymać konsystencję ciasta pierogowego. Śliwki przygotować jak do pierogów i formować okrągłe knedle wielkości orzecha. Ugotować jak pierogi i podawać polane resztą masła i posypane pozostałym cukrem. Zamiast śliwek można zawija morele, nie dodając cynamonu.