Ag.Zetka

Ag.Zetka

Złoty Ekspert
[Przepisów: 752]

Kolorowe spaghetti w śmietanowym sosie

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Makaron spaghetti z warzywami i boczkiem w sosie śmietanowym to pyszne danie, które w dodatku jest kolorowe i ładnie prezentuje się na talerzu. Gorąco polecam!

Kolorowe spaghetti w śmietanowym sosie

Składniki:

Kolorowe spaghetti w śmietanowym sosie

 

Sposób przygotowania:

Kolorowe spaghetti w śmietanowym sosie

ETAP 1:

Kolorowe spaghetti w śmietanowym sosie
Cebula to jeden ze składników naszego dania

Czosnek siekamy drobno. Cebulę kroimy w kostkę...

ETAP 2:

Kolorowe spaghetti w śmietanowym sosie
Kolejnym ze składników jest papryka - dzięki niej danie będzie kolorowe

...podobnie jak paprykę.

ETAP 3:

Kolorowe spaghetti w śmietanowym sosie
Czas na brokuły - źródło zielonego koloru w naszym spaghetti

Brokuł dzielimy na różyczki, wrzucamy na osolony wrzątek, gotujemy 5 minut. Odcedzamy.

ETAP 4:

Kolorowe spaghetti w śmietanowym sosie
W paście znalazł się też składnik mięsny - boczek

Boczek kroimy w kostkę.

ETAP 5:

Kolorowe spaghetti w śmietanowym sosie

Na patelni podsmażamy boczek. Gdy wytopi się z niego tłuszcz, wrzucamy czosnek i cebulę i podsmażamy.

Dorzucamy paprykę i podsmażamy, aż będzie miękka.

ETAP 6:

Kolorowe spaghetti w śmietanowym sosie

Wrzucamy brokuły. Podgrzewamy razem, doprawiamy warzywa z boczkiem solą i pieprzem.

ETAP 7:

Kolorowe spaghetti w śmietanowym sosie

Na patelnię wlewamy śmietanę. Zagotowujemy, po czym podgrzewamy, aż sos zacznie gęstnieć.

ETAP 8:

Kolorowe spaghetti w śmietanowym sosie

W międzyczasie gotujemy makaron wg przepisu na opakowaniu.

ETAP 9:

Kolorowe spaghetti w śmietanowym sosie

Do sosu dodajemy gorgonzolę i podgrzewamy, aż się rozpuści. Sos doprawiamy ostrą papryką, solą i pieprzem.

Do sosu dodajemy też trochę wody z makaronu.

ETAP 10:

Kolorowe spaghetti w śmietanowym sosie

Makaron odcedzamy, łączymy z sosem. Wykładamy na talerze.

Smacznego!

Tagi:

danie makaron