Kotleciki z kurczaka

ETAP 1:

Jeden podwójny filet z piersi kurczaka pokroić na małe plastry, delikatnie rozbić, natrzeć z obu stron przyprawą do drobiu i odstawić na około pół godziny w chłodne miejsce.

Schłodzone mięso panierować w jajku, bułce tartej i smażyć z obu stron na złoty kolor.

Kotleciki podajemy z dowolnymi dodatkami, ja podałam z kaszą gryczaną i buraczkami ćwikłowymi.