Kotlet z piersi kurczaka - inaczej

Pomysł mojego męża na schabowego .Schab (albo filet z kurczaka) pokroić na plastry, rozbić tłuczkiem i przyprawić, obtoczyć w bułce tartej, w jajku i jeszcze raz w bułce, usmażyć. Brokuł podzielić na różyczki i ugotować w osolonej wodzie. Sos pieczeniowy przygotować według przepisu na opakowaniu. Kotleta polać sosem i podawać z brokułami i frytkami