MałaMi89

MałaMi89

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 280]

Kurczak z jarmużem - danie z patelni

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Kurczak z jarmużem, mozzarellą i suszonymi pomidorami to propozycja na szybkie danie z jednej patelni. Danie jest nie tylko szybkie, ale niebywale pyszne i prosto przyprawione.

Kurczak z jarmużem - danie z patelni  Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Kurczak z jarmużem - danie z patelni

 

  • 1 podwójna pierś z kurczaka
  • 2 średnie marchewki
  • 1 cebula
  • 2 garście jarmużu ciętego
  • 5 suszonych pomidorów z oleju + 1 łyżka oleju spod nich
  • 1 kulka mozzarelli
  • sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

Kurczak z jarmużem - danie z patelni
Pierś z kurczaka wystarczy pokroić w kostkę i usmażyć na patelni na łyżce oleju spod suszonych pomidorów. Następnie mięso przyprawiamy solą i pieprzem, wrzucamy posiekaną cebulę oraz marchewkę startą na drobnych oczkach.

Wszystko razem dusimy aż warzywa będą miękkie. Wtedy dodajemy posiekany jarmuż (nie trzeba go długo smażyć), plastry mozzarelli (opcjonalnie mozzarellę tartą) i pokrojone drobniej suszone pomidory.

Razem dusimy całość do rozpuszczenia się sera.
Kurczak z jarmużem - danie z patelni
Zaczynamy od smażenia kurczaka, potem go przyprawiamy
Kurczak z jarmużem - danie z patelni
Dorzucamy cebulę i marchewkę, smażymy razem
Kurczak z jarmużem - danie z patelni
Dodajemy pokrojony (opłukany i obcieknięty) jarmuż
Kurczak z jarmużem - danie z patelni
Dodajemy ser mozzarella i suszone pomidory

Tagi:

danie kurczak