WanilioweImprowizacj

WanilioweImprowizacj

Złoty Ekspert
[Przepisów: 984]

Pyszna sałatka z karkówką

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 1
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Lekka sałatka idealna na przekąskę zrobiona z sałaty, świeżych ogórków gruntowych i ugrillowanej/pieczonej karkówki. Polana sosem czosnkowym nabiera fajnego charakteru.

Pyszna sałatka z karkówką Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Pyszna sałatka z karkówką

 

Sposób przygotowania:

Pyszna sałatka z karkówką

ETAP 1:

Liście sałaty umyć i osuszyć ręcznikiem papierowym po czym porwać na małe kawałki i wrzucić do miski. Ogórki umyć, obrać ze skórki i pokroić w grubsze plasterki. Dodać do sałaty.

Warzywa doprawić solą i pieprzem i przemieszać.

Grillowaną i wystudzoną karkówkę podzielić na kawałki rękami lub pokroić w kostkę. Ja robiłam to rękami odrzucając te tłuste przerosty i wybierając samo mięso. Mięso przełożyć na warzywa.

Skropić wszystko delikatnie sokiem z cytryny i polać sosem czosnkowym. Przed jedzeniem można wymieszać.

Lekka sałatka z karkówką
Podzielona na kawałki karkówka ułożona na warzywach
Lekka sałatka z karkówką
Ugrillowana karkówka podzielona na kawałki
Lekka sałatka z karkówką
Ogórki i sałata doprawione solą i pieprzem.
Lekka sałatka z karkówką
Sałata masłowa porwana na drobne kawałki i wrzucona do miski