BozenaMatuszczyk

BozenaMatuszczyk

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1283]

Makaron z sosem czyli spaghetti

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Uwielbiam spaghetti dlatego próbuję rożnych sosów. Dzisiaj zrobiłam sobie z dodatkiem sera koziego. Smakuje wybornie

Makaron z sosem czyli spaghetti

Składniki:

Makaron z sosem czyli spaghetti

 

  • makaron spaghetti 300 g,
  • mięso mielone wołowe 400 g,
  • ser parmezan starty 300 g, lub kozi,
  • olej roślinny 3 -4 łyżki,
  • cebula 1 szt,
  • czosnek 3 ząbki,
  • czosnek niedźwiedzi do posypania dania.
  • pomidory krojone 1 puszka,
  • pomidory z bazylią 1 puszka,
  • oregano 1/2 łyżeczki ,
  • rozmaryn 1//3 łyżeczki,

Sposób przygotowania:

Makaron z sosem czyli spaghetti
Na patelni rozgrzewamy olej i podsmażamy obraną i pokrojoną cebulę z czosnkiem. Dodajemy mięso, rozdrabniając je widelcem. Dodajemy zioła i przyprawy.

Podsmażamy około 10 minut od czasu do czasu mieszając. Dodać krojone pomidory i pomidory z bazylią doprawić do smaku solą i pieprzem dusić przez 15 minut..

Makaron gotujemy w osolonej wodzie ugotować al dente. Odcedzić.

Makaron po ugotowaniu nakładamy na talerz polewamy sosem ,posypujemy parmezanem lub serem kozim i czosnkiem niedźwiedzim.