Di bloguje

Di bloguje

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 944]

Makaron z wędzonym kurczakiem i brokułem

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 2
  • KALORIE: 360
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Makaron w takiej wersji jest naprawdę pyszną propozycją na obiad, który można przygotować w zaledwie kilkanaście minut.

Makaron z wędzonym kurczakiem i brokułem

Składniki:

Makaron z wędzonym kurczakiem i brokułem

 

  • około 100g makaronu (u mnie świderki)
  • 1 wędzone udko z kurczaka
  • 1/2 brokuła
  • 200g serka topionego (u mnie paprykowy)
  • 100 ml mleka
  • 1 szczypta gałki muszkatołowej (solidna)
  • kilka kawałków suszonej papryczki peperoni (ilość według gustu)
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania:

Makaron z wędzonym kurczakiem i brokułem

Makaron:

Makaron z wędzonym kurczakiem i brokułem
Makaron nie powinien być mocno rozgotowany.

Makaron należy ugotować w osolonej wodzie.

Brokuł:

Makaron z wędzonym kurczakiem i brokułem
Brokuł również nie powinien być rozgotowany.

Brokuła również ugotować w osolonej wodzie.

Kurczak:

Makaron z wędzonym kurczakiem i brokułem
Kawałki kurczaka nie powinny być zbyt drobne.

Mięso z kurczaka pokroić na mniejsze kawałki i umieścić na patelni.

Sos:

Makaron z wędzonym kurczakiem i brokułem
Można użyć serka o dowolnym wariancie smakowym.

Serek wymieszać z mlekiem.

Całość:

Makaron z wędzonym kurczakiem i brokułem
Danie najlepiej podawać bezpośrednio po przygotowaniu.

Sos serowy przelać do kurczaka. Dodać kilka kawałków papryczki pepperoni, brokuła i gałkę muszkatołową. Wszystko razem podgrzać, wymieszać z ciepłym makaronem i doprawić według smaku.