Sposób przygotowania:
Młoda kapusta duszona z koperkiem i szczypiorkiem
Kapustę szatkujemy, przekładamy do garnka, zalewamy wodą i zagotowujemy, odcedzamy. Kapustkę podlewamy około 250-300 ml świeżej wody, solimy i gotujemy kwadrans. W tym czasie siekamy koperek i szczypiorek. Zieleninę dodajemy do kapusty, mieszamy całość i doprawiamy do smaku pieprzem i solą. Dusimy całość do odparowania całości wody.
