katarzynka455

katarzynka455

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1652]

Muffinki z budyniem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Smaczne babeczki, szybkie i łatwe do przygotowania. Z budyniem w środku a można dodać np sezonowe owoce. Przepis + babeczki dostałam od znajomej.

Muffinki z budyniem Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Muffinki z budyniem

 

  • mąka 1 1/2 szkl
  • cukier ok1/2 szkl
  • cukier waniliowy 1 op
  • olej 1/2 szt
  • mleko 1/2 szkl
  • jajka 2 szt
  • proszek do pieczenia 2 łyżeczki
  • soda 1/2 łyżeczki
  • budyń waniliowy 2 op
  • mleko 2 1/2 szkl
  • cukier ok 2 łyżki

Sposób przygotowania:

Muffinki z budyniem
Budynie gotujemy na mleku z cukrem i przestudzamy. Do naczynia wybijamy jajka, dodajemy mleko i olej. Mieszamy. Łączymy też ze sobą sypkie składniki mąkę, proszek do pieczenia i oba cukry.

Dodajemy do składników mokrych i mieszamy krótko do połączenia składników.

Na spód foremek do muffinek nakładamy po dużej łyżce ciasta, kładziemy łyżeczkę budyniu i przykrywamy łyżką ciasta. Pieczemy ok 15- 20 min w 180 stopniach.

Po upieczeniu można oprószyć cukrem pudrem.
Muffinki z budyniem
Muffinki ukazały swoją wewnętrzną stronę .