Ewa27

Ewa27

Starszy Kucharz
[Przepisów: 21]

Murzynek z dżemem wiśniowym

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 12
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Niezwykłe połączenie murzynka i dżemu wiśniowego. Klasyczne ciasto zupełnie w nowej odsłonie. Nieco kwaskowe, a zarazem zachowujące smak ulubionego ciasta wielu z nas.

Murzynek z dżemem wiśniowym

Składniki:

Murzynek z dżemem wiśniowym

 

  • 250 g mąki pszennej
  • 150 g dżemu wiśniowego
  • 160 g masła
  • 140 ml wody
  • 100 g cukru
  • 30 g kakao
  • 25 g proszku do pieczenia
  • 4 jajka
  • cukier puder do dekoracji

Sposób przygotowania:

Murzynek z dżemem wiśniowym
Kakao, masło, cukier oraz wodę rozpuszczamy w głębokim garnku. Studzimy. Do wystudzonego tłuszczu z dodatkami dodajemy mąkę, proszek do pieczenia oraz jajka. Krótko miksujemy do połączenia się składników. Dodajemy mały słoiczek dżemu wiśniowego.

Ciasto przelewamy do formy keksowej wysmarowanej tłuszczem i obsypanej bułką tartą. Pieczemy około 60 minut(tzw. suchy patyczek) w 180 stopniach.

Studzimy.

Zdobimy cukrem pudrem.