mushu16

mushu16

Szef Kuchni
[Przepisów: 33]

Murzynek z polewą czekoladową

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Przepis na tego murzynka jest bardzo prosty, zawsze wychodzi i wszystkim smakuje!

Murzynek z polewą czekoladową Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Murzynek z polewą czekoladową

 

  • Składniki na ciasto:
  • Kostka margaryny
  • 1 szklanka cukru
  • 32 g cukru waniliowego (dwa normalne cukry- nie żadne XXL)
  • 4 łyżki kakao
  • 3 łyżki mleka
  • 3 łyżki wody
  • 4 jajka
  • 2 szklanki mąki
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • Polewa:
  • Jedna czekolada mleczna
  • Pół gorzkiej czekolady
  • Niewielka ilość mleka

 

Sposób przygotowania:

Murzynek z polewą czekoladową
Przepis: Rozpuścić margarynę z cukrami, dodać mleko i wodę oraz kakao, następnie wymieszać do połączenie składników. Masa nie może się zagotować. Wyjąć i ostudzić. Utrzeć żółtka, dodać masę, mąkę i proszek do pieczenia, zmiksować, aż się połączą składniki. Ubić białka, dodać do masy i dalej miksować. Wysmarować blaszkę i wyłożyć papierem do pieczenia. Piec w 180 min przez ok. 25 min do suchego patyczka. Ciasto można dowolnie ozdobić, np. polewą czekoladową lub batonikami. Polewa: Rozpuścić obydwie czekolady z niewielką ilością mleka i polać murzynka.
Murzynek z polewą czekoladową
Wspaniale smakuje z polewą czekoladową i bitą śmietaną
Murzynek z polewą czekoladową
Ciasto jest upieczone, gdy patyczek, którym nakłujemy ciasto się nie klei
Murzynek z polewą czekoladową
Do polewy czekoladowej używam czekolad firmy wedel, nie wszystkie się tak dobrze nadają
Murzynek z polewą czekoladową
Murzynka można oczywiście polać czymś innym, np. lukrem. Jest to ciasto, do którego pasuje wiele dodatków