Sposób przygotowania:
Naleśniki z serem wg ADAIDA
Do dużego naczynia wlewamy mleko i wbijamy jajko roztrzepujemy.Dodajemy sodę,mąkę i cukier.Wszystko razem dokładnie ubijamy na gładką jednolitą masę.Na patelni rozgrzewamy tłuszcz i nalewamy ciasto.Smażymy naleśniki z obydwu stron na złoty kolor.Do osobnej miski wkładamy ser,śmietanę i cukier.Wszystko razem dokładnie mieszamy aż rozpuści się cukier.Smarujemy naleśniki serem i zwijamy w rulon lub składamy w trójkąty.