Di bloguje

Di bloguje

Złoty Ekspert
[Przepisów: 898]

(Nie) zwykłe kanapki z chlebem w jajku

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 2
         
ocena: 4/5 głosów: 7

Pyszne kanapki w wersji na ciepło, które naprawdę smakują wyśmienicie. Chleb panierowany w jajku zawsze się sprawdzi.

(Nie) zwykłe kanapki z chlebem w jajku

Składniki:

(Nie) zwykłe kanapki z chlebem w jajku

chleb

  • 3 duże kromki chleba (najlepiej minimum z dnia poprzedniego)
  • 1 jajko
  • szczypta soli
  • olej
  • 5 plasterków kiełbasy żywieckiej
  • 2 łyżki startego parmezanu
  • 1 pomidor
  • 1 garść rukoli
  • odrobina sałaty radicchio
  • 2 łyżki posiekanego szczypiorku
  • ketchup (opcjonalnie)

Sposób przygotowania:

(Nie) zwykłe kanapki z chlebem w jajku
Jajko z solą porządnie rozmieszać. Kromki chleba dokładnie obtoczyć w jajku u smażyć z obu stron na rumiano. Olej powinien być rozgrzany. Przełożyć na ręcznik kuchenny, aby odsączyć z nadmiaru tłuszczu. W tym czasie podsmażyć kiełbasę.

Ciepłe pieczywo posypać startym serem oraz położyć na nie plasterki pomidora i kiełbasy. Do każdej kanapki dodać jeszcze kawałki sałaty, posiekaną rukolą oraz szczypiorek.

Można spożywać z ketchupem lub innym ulubionym sosem.