agnieszka32910

agnieszka32910

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 42]

Nuggetsy w chipsach

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 2
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Piwo, mięso i chipsy czyli to co nasi Panowie lubią najbardziej. A gdyby tak wszystko połączyć w jedno?

Nuggetsy w chipsach

Składniki:

Nuggetsy w chipsach

 

  • 1 duża pierś kurczaka
  • 1 szklanka jasnego piwa
  • 2 jajka
  • 1 szklanka mąki
  • chipsy

 

Sposób przygotowania:

Nuggetsy w chipsach

ETAP 1:

Nuggetsy w chipsach
Chipsy kruszymy w worku foliowym przy pomocy wałka

Chipsy drobno kruszymy.
Wsypujemy je do worka foliowego i wałkujemy do momentu uzyskania dosyć drobnych okruchów.

ETAP 2:

Nuggetsy w chipsach
Podstawowe składniki na ciasto piwne: piwo, jajka, mąka

Przygotowanie masy piwnej:
Jajka dokładnie wymieszać z piwem. Dodawać mąkę do momentu uzyskania gęstego naleśnikowego ciasta. Dodać sól i pieprz

ETAP 3:

Nuggetsy w chipsach
Panierowanie kawałków kurczaka w masie piwnej i chipsach

Pokrojoną pierś kurczaka oprószyć solą i pieprzem, następnie maczać w masie piwnej i panierować w pokruszonych chipsach.

ETAP 4:

Nuggetsy w chipsach
Przygotowane do smażenia nuggety w panierce z chipsów.

Przygotowane nuggety smażyć z obu tron na złoty kolor.

Podawać z pikantnym sosem meksykańskim lub łagodnym serowym.