Ewa27

Ewa27

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 138]

Omlet cesarski

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 2
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Pyszna i bardzo łatwa propozycja na słodki początek dnia. Jest to przepis, który zachwyca swoją prostotą wykonania.

Omlet cesarski

Składniki:

Omlet cesarski

na omlet

  • 20 g cukru
  • 20 ml mleka
  • 20 g mąki
  • 2 żółtka
  • 2 białka
  • cukier puder
  • masło do smażenia

Sposób przygotowania:

Omlet cesarski
Białka oddzielamy od żółtek. Białka ubijamy na sztywno. Cukier i żółtka ubijamy na puszystą masę. Dodajemy mąkę oraz mleko. Krótko miksujemy. Do masy dodajemy ubite białka. Mieszamy całość drewnianą łyżką. Mocno rozgrzewamy patelnię.

Rozpuszczamy masło. Wykładamy na patelnie masę jajeczną. Smażymy na rumiano z obu stron. Zdejmujemy z patelni.

Posypujemy cukrem pudrem.

Tagi:

omlet jajka dania