kuchenny świat

kuchenny świat

Złoty Ekspert
[Przepisów: 985]

Pączki na serku mascarpone

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Zapraszam na pyszne, małe pączki. Przygotowanie ich zajmuje tylko 30 minut. Polecam gdy mamy ochotę na coś słodkiego, a mamy mało czasu na przygotowanie.

Pączki na serku mascarpone Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Pączki na serku mascarpone

 

  • 4 jajka
  • 25 dag serka mascarpone
  • 2 duże cukry wanilinowe
  • 1 i 3/4 szklanki mąki pszennej
  • olej do smażenia
  • cukier puder do posypania

Sposób przygotowania:

Pączki na serku mascarpone
Do miski wybijamy jajka i wsypujemy cukier oraz dokładamy serek i miksujemy do połączenia się składników. Wsypujemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i ponownie miksujemy.

W garnku rozgrzewamy olej i łyżeczką nabieramy ciasto. Smażymy z obu stron na rumiany kolor. Usmażone pączki przekładamy na ręcznik papierowy, aby ociekły z tłuszczu.

Przed podaniem obficie posypujemy cukrem pudrem.
Pączki na serku mascarpone
W misce umieszczamy serek, jajka, cukier i miksujemy.
Pączki na serku mascarpone
Do ubitej masy serowej dodajemy mąkę i proszek.
Pączki na serku mascarpone
Pączki smażymy z obydwu stron na rozgrzanym oleju.
Pączki na serku mascarpone
Na ręcznik papierowy przekładamy usmażone pączki.