kloruś

kloruś

Złoty Ekspert
[Przepisów: 867]

Paczuszki z szynką i suszonymi pomidorami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 4

Naleśnikowe paczuszki z pysznym farszem i aromatem suszonych pomidorów. Doskonałe dla miłośników dań mącznych i mięsa.

Paczuszki z szynką i suszonymi pomidorami

Składniki:

Paczuszki z szynką i suszonymi pomidorami

 

Sposób przygotowania:

Paczuszki z szynką i suszonymi pomidorami
Szynkę myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym i mielimy. Na patelni rozgrzewamy kilka łyżek oliwy z suszonych pomidorów i podsmażamy ząbek czosnku a kolejno mielone mięso. Suszone pomidory kroimy i dokładamy do mięsa. Kapustę szatkujemy i dodajemy do mięsa z pomidorami. Doprawiamy solą, pieprzem i tymiankiem. Przesmażamy razem do odparowania płynów. Na środek naleśników wykładamy około 2 łyżek farszu zawijamy boki do środka tworząc kopertę. Paczuszki obtaczamy w jaku z dodatkiem soli, czarnego pieprzu i sproszkowanego czosnku. Smażymy najpierw strona z łączeniem a następnie drugą stroną.