kamazka439

kamazka439

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 515]

Panierowany bakłażan

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 5

smaczne i szybkie danie na kolację

Panierowany bakłażan

Składniki:

Panierowany bakłażan

 

Sposób przygotowania:

Panierowany bakłażan
Bakłażana pokroić w cienkie plastry około 1 cm. Posolić, zostawić na kilka minut, żeby puścił sok. Na jednym talerzu rozbić 2 jajka a do drugiego wsypać tartej bułki. Bakłażana opłukać pod bieżącą wodą, osączyć. Posypać wegetą i pieprzem. Maczać w tartej bułce, w jajku i znów w bułce. Smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor. Podawać z pieczywem lub jako samodzielna przekąska.