Nasiona słonecznika w maślanym karmelu

06 kwi 2019 18:03

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min
PORCJE: 10
KALORIE: 200

ocena: 0/5 głosów: 0

Tak przygotowany słonecznik jest nie tylko pyszną przekąską, ale również świetnym dodatkiem do przeróżnych ciast i deserów. Uwielbiam jego przyjemną chrupkość oraz maślano-karmelowy smak!

Składniki:

Nasiona słonecznika w maślanym karmelu

łuskane nasiona słonecznika

Dodatkowo:

1 łyżka masła - na każde 100 g łuskanych pestek
1 łyżka cukru - na każde 100 g łuskanych pestek (można dodać odrobinę więcej)

Sposób przygotowania:

Nasiona słonecznika w maślanym karmelu

Pestki w karmelu:

Masło i cukrem należy umieścić na patelni i podgrzewać do momentu rozpuszczenia się.

Wsypać łuskane nasiona słonecznika.

Następnie wszystko razem dokładnie połączyć i często mieszając prażyć do momentu aż słonecznik nabierze lekko złotego koloru.

Nasiona przesypać do miseczki i pozostawić do ostygnięcia.