iziona

iziona

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1222]

Piernikowe domino

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Do tego piernika użyłam domowego kremu piernikowo-kasztanowego i marmolady dzięki czemu piernik jest przepyszny, wzory na nim są ozdobą przypominającą domino.

Piernikowe domino

Składniki:

Piernikowe domino

ciasto:

  • 3,75 szklanki mąki pszennej
  • 2 łyżeczki sody
  • 1 szklanka miodu
  • 1 szklanka cukru
  • 1 opakowanie przyprawy do pierników
  • 6 żółtek
  • 1 szklanka piwa
  • 1/4 szklanki oleju
  • 3 dag drożdży

dodatkowo:

  • marmolada
  • krem piernikowo-kasztanowy https://gotujmy.pl/piernikowo-kasztanowy-krem,przepisy-swiateczne-przepis,257985.html
  • polewa czekoladowa

Sposób przygotowania:

Piernikowe domino
Miód podgrzać z przyprawą do piernika i zdjąć z palnika, żółtka jajek utrzeć z cukrem, dolać piwo po wymieszaniu wlać olej, następnie wkruszyć drożdże i dokładnie wymieszać. Mąkę przesiać, połączyć z sodą i porcjami dosypywać do masy jajecznej cały czas mieszając na koniec dodać miód i wymieszać ciasto najlepiej łyżką.

Prostokątną formę ( 33 cm na 22 cm) wyłożyć papierem do pieczenia i napełnić ciastem. Piec w 170 st około 40-50 minut. Trzeba pilnować bo szybko się przypala.

Upieczone i wystudzone ciasto przekroić na trzy placki, dolny posmarować marmoladą, przykryć drugim plackiem który posmarować kremem piernikowym, przykryć ostatnim i po wierzchu polać polewą czekoladową, dowolnie ozdobić.

Tagi:

ciasta piernik